泡芙Puff

泡芙的做法是把酥皮麵包由中間切開，再於夾層裡加上忌廉。十年前在香港，泡芙口味選擇不多，只有雲呢拿和朱古力味。 現在手上的是鮮芒果泡芙，忌廉的甜配上偏酸的芒果，味道配合得剛剛好。