在街上我們常常會聽到一首「藍色多瑙河」，到底是哪裡發出的呢？
雷沙湯丸是著名的上海甜品，與平常熱吃，用薑糖水配合的湯丸是同一類，但雷沙湯丸不用放糖水，是乾吃的。熱的薑糖水，換成黃豆粉或花生碎的外層，別有一番風味。
蘋果是一種樹上結果的果實。蘋果外皮一般都是紅色的，但亦有青綠色，稱之為青蘋果。果皮比較薄身。果肉是淡黃色，清甜爽口，而青蘋果味道則較酸。不同地區種出來的蘋果，拿在手裡的形狀略有不同。
法式燉蛋是一款很多人喜歡的法式甜品，用焗爐焗製的，冷卻後放入雪櫃，吃的時候在燉蛋表面灑上焦糖，再用火槍輕燒焦糖。燉蛋滑，焦糖脆，口感很有趣。
泡芙的做法是把酥皮麵包由中間切開，再於夾層裡加上忌廉。
湯丸是傳統的中式甜品，有「團圓」的意思，尺吋大約較波子大一點。用糯米粉製成，內裡餡料多數為甜的黑芝麻蓉。配上用薑和片糖煮成的糖水，甜甜辣辣的。
圓形，蛋白餅夾著少量果醬的法式甜品，有許多不同的味道，顏色鮮艷豐富。傳統名稱是「法式小圓餅」，台灣將Macaron譯為「馬卡龍」。
